2014年02月

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完成

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先程の、写真です。

今年も、雪のなかニジマスの薫製作りです
塩漬け、塩抜き、乾燥、薫製と5日がかりでやってます。

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先日、ひるがの高原で京都のクラブと共同でポール練習をしました。程よいバーンで基本練習がしっかり出来ました。それにしても、無茶無茶寒かったです。

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